Цены на мандарины к концу года могут вырасти на 20%

Наиболее сильный скачок цен произойдёт в декабре

В России наблюдается рост цен на мандарины. Некоторые эксперты считают, что к концу текущего года стоимость этих цитрусовых может увеличиться на 20%. Уже сейчас средняя цена за килограмм в стране составляет около 224 рублей, что на 3% выше, чем в октябре прошлого года.

«На самом деле рынок демонстрирует значительный разброс цен, который зависит от трёх ключевых факторов: сорта фрукта, страны его происхождения и ценовой политики торговой сети. В московских магазинах мандарины можно найти по цене от 95 до 915 рублей за килограмм. В южных регионах России, например, абхазские мандарины пока можно приобрести в среднем за 300 рублей за килограмм в торговых сетях и за 150 рублей на рынках», — рассказал изданию «Московские ведомости» экономист Владимир Штыков.

Основным драйвером роста цен он назвал традиционное увеличение покупательской активности в ноябре-декабре. Рыночный механизм закономерно отвечает на это повышением цен.

«Теперь о более прозаичных вещах, это логистические издержки — премиальные сорта из Южного полушария и Азии часто доставляются авиатранспортом или сложными морскими маршрутами, что значительно удорожает продукт. Это рост цен на топливо, инфляция и валютные колебания», — продолжил он.

По словам генерального директора агентства FruitNews Ирины Козий, самообеспечение России цитрусовыми находится на крайне низком уровне. Поэтому Мандарины везут из Марокко, Пакистана, Китая, ЮАР и других стран. Что касается Абхазии, то республика сокращает площади под посадки цитрусов — собирать их некому (заработная плата сборщика низкая), а землю выгоднее сдать под строительство туристических объектов.

Она согласилась с тем, что потребителям действительно стоит готовиться к тому, что один из главных символов Нового года в этом году обойдётся дороже. Наиболее сильный скачок цен произойдёт в декабре, на пике ажиотажного спроса.

Врач Беляева рассказала, почему не стоит злоупотреблять мандаринами

Мандарины — один из символов новогоднего стола. Зимой спрос на цитрусовые в России традиционно растет. Считается, что фрукты богаты витамином С и несут немало пользы, однако врачи предупреждают: даже их стоит употреблять в меру

По словам нутрициолога, академического директора МИИН Екатерины Веселовой, в мандаринах содержится много аскорбиновой кислоты (почти треть суточной нормы в 100 г продукта), каротиноиды, лютеин и другие полезные веществ. Также в составе мандаринов пищевые волокна (клетчатка) и органические кислоты. Они полезны для иммунной, пищеварительной и нервной систем.

При этом, как напомнила эксперт, высокая концентрация органических кислот отрицательно влияет на зубную эмаль, поэтому после употребления плодов стоит ополоснуть рот водой или почистить зубы. 

А вот людям, имеющим проблемы с ЖКТ, злоупотреблять мандаринами не стоит. Быть осторожными нутрициолог посоветовала и аллергикам.

«Цитрусовые, в том числе мандарины, не стоит употреблять тем, кто страдает аллергией. Особенно осторожными нужно быть с маленькими детьми. До 2 лет малышам лучше не пробовать мандарины, а после начинать с половины дольки фрукта сладких сортов. Также следует обратить внимание, чтобы не было плёночек и косточек. После знакомства с продуктом лучше выждать 9-12 часов, если аллергии не будет (дерматита, кашля, зуда и прочих проявлений), можно увеличить употребление до двух долек. Детям старше 5 лет в день не следует есть больше двух мандаринов, а взрослым не более четырех», — сказала изданию «Московские ведомости» врач общей практики Мария Беляева. 

Она также добавила, что мандарины противопоказаны людям с повышенной кислотностью желудка и страдающим от сахарного диабета — во втором случае употребление допускается, но в ограниченных количествах.

Стоит воздержаться от цитрусовых и тем, у кого проблемы с почками. Мандарины содержат много калия, поэтому могут вызвать сбои в их работе.

«Употреблять цитрусовые исключительно в первой половине дня рекомендуется людям, имеющим проблемы с засыпанием. А тем, кто принимает на постоянной основе какие-либо лекарства, также лучше проконсультироваться врачом о возможных негативных реакциях», — подытожила специалист.

Реклама