Метка: Масло

В России продолжает фиксироваться рост цен на подсолнечное масло. В Центре ценовых индексов это объясняют повышенным спросом из-за предшествующего подорожания пальмового масла. Так, например, Индия уже увеличила закупки из России на четверть и перестроила внутренний рынок, который начал переходить на более дешевое, но при этом качественное подсолнечное масло

Согласно данным Национальной товарной биржи, на прошлой неделе внебиржевой экспортный индекс подсолнечного масла достиг 982,4 долларов за тонну, а это на 4,6% выше, чем в октябре.

«Можно ожидать, что в ближайшие месяцы ситуация будет урегулирована. В частности, роль сыграет повышенная пошлина на экспорт подсолнечного масла. При высоких урожаях это позволит сделать продукт более доступным для внутреннего рынка России», — рассказал изданию «Московские ведомости» экономист Владимир Штыков. 

С ним согласился член НАОРЦ Никита Решетников. По его словам, прогноз по итоговому сбору подсолнечника в России остается оптимистичным, погодные условия позволяют рассчитывать на высокие урожаи, несмотря на проблемы, которые возникли из-за метеорологических колебаний минувшей весной и текущей осенью.

В пресс-службе Масложирового союза России отметили, что сокращение урожая в России и других странах привело к росту цен на подсолнечник и корректировке цен на масло. Однако за последние 17 месяцев экспортная пошлина на этот товар выросла с нуля до 2900 рублей и продолжает расти. В союзе прогнозируют, что в следующем месяце она может достичь отметки в 8 тыс. рублей, а в начале следующего года приблизиться к 15 тыс. рублей. 

Что касается сниженного урожая на юге России, вызванного заморозками в мае и летней непогодой, то он был компенсирован рекордными сборами на Алтае и в Поволжье. В целом цены на подсолнечное масло за последние три года снизились на 5%, однако сложная и дорога логистика, зависимость от импортных компонентов, а также переход на обязательную маркировку увеличили расходы производителей, добавили в союзе.

Стоимость подсолнечного масла российского производства благодаря введенным ограничениям на его экспорт не сильно подвержена колебаниям курса рубля. В то же время девальвация российской валюты может вызвать подорожание масложировой продукции, производимой из импортного сырья

«Мировые цены на растительные масла сейчас достаточно стабильны, даже при резком росте курса доллара существенных изменений цены подсолнечного масла мы не ожидаем, поскольку внутренние цены защищены экспортной пошлиной», — рассказал «Московским ведомостям» исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев.

По его словам, в России 90% потребления растительных масел традиционно приходится именно на подсолнечное масло. 

С 1 апреля нынешнего года экспортная пошлина на вывоз подсолнечного масла из России составляет 70% от разницы между базовой ценой в 82,5 тыс. рублей за тонну и индикативной ценой, составляющей среднее арифметическое рыночных цен за месяц. Таким образом, при помощи экспортной пошлины государство создает условия, при которых экспорт масла становится менее выгодным, нежели его продажа на внутреннем рынке РФ. 

В то же время часть масложировой продукции в России производится из импортного сырья — пальмового масла. И нынешняя девальвация российской валюты напрямую влияет на стоимость таких товаров.

«Что касается маргаринов и кондитерских жиров, то основной ингредиент при их производстве — это импортируемое пальмовое масло, поэтому курс доллара будет существенно влиять на их конечную стоимость», — сообщил «Московским ведомостям» источник в масложировой отрасли.

Сегодня «Московская газета» сообщила, что у предприятий, где применяется много ручного труда, цены на выпечку могут подняться до 15%. Также, по мнению экспертов, можно ожидать закрытия большого количества пекарен в сегменте малого и среднего бизнеса.